“还有我们。”孟大孟二也笑着要加入。
大家不约而同地看向杨斌。
尤其是孟家兄弟,从海底上来后杨斌的眼神都变了,那叫一个尊重。
吕楠撞了撞他:“斌子,去不去,给点意见啊。”
“去,挑鱼呗。”
难得大家兴致这么高,杨斌也不好说啥。
他们把一些个头比较小的鱼都挑了出来,满满一盆。
孟老三开船顺着原路返回,停靠在岛边。
晚上岛上灯火通明,人声鼎沸,热闹得很,完全看不出是座孤岛。
船一靠岸,吕楠就和孟大孟二拎着鱼先下船了。
孟老三留下检查一下船上的设备。
杨斌也跟着一起,里里外外看了个遍,特别是打冷间。
检查好没问题,他们又把探照灯打开,这才放心下船。
夜间的兰花岛不仅热闹,还特别凉快,海风吹在脸上那叫一个舒服。
穿过热闹的街道,他们来到一片空旷区,周围五颜六色的灯带闪烁,旗帜飘扬,发出“啪啪”声响。
一眼望去,大家穿着奇装异服,载歌载舞。
好多人都是老外,金发碧眼的不少。
杨斌见过的老外不少,但还是头一回见这么多老外聚在一起。
不远处还有篝火晚会,氛围感不错。
杨斌找了一圈,在一块大石头边找到了吕楠,几个人正在用柴火引木炭。
孟大孟二兄弟俩腮帮子鼓得跟蛤蟆似的,使劲吹呢,也不嫌累得慌。
“阿楠。”
“斌子,你咋才来啊。”
吕楠起身,说:“木炭好像受潮了,点不着。”
“我看看。”杨斌蹲下瞅了一眼。
烤炉里的木炭堆得太多,都压实了。
“你们以为盖房子啊,堆得这么实,空气不流通,你就是吹炸腮都着不了。”
杨斌把木炭抽了一半出来,重新摆放好,丢了两块酒精进去。
蓝色火苗“嗖”地一下就升起了,木炭边缘也开始变色发红,压根不用吹气。
吕楠笑着说:“斌子,还是你有经验。”
杨斌拍了拍手上的灰:“你啊,这么多年烧烤白吃了。”
火点着,杨斌才得知租这么一套烤炉架子竟然要一百五,还不如抢钱呢。
这一片光是烧烤炉就有几十个,租金可想而知有多少。
他现在有点佩服背后的老板了,把地摊经济发挥到了极致。
后来他才知道,这些黑人也是她雇佣过来的,经过统一培训后上岗,工资少得可怜。
……
木炭着了,吕楠把鲅鱼都处理干净了,穿上铁签。
老板还不算太坑,还知道送油和烧烤料。
杨斌简单地把鲅鱼用盐巴腌制一下,方便入味儿。
干细致活孟家兄弟帮不上忙,人手一根大腿上搓出来的雪茄,美滋滋地吸着。
孟老三嘬了一口烟,道:“小杨兄弟,你要不要尝尝,这味儿真带劲,有股娘们儿味。”
“不用不用。”杨斌连连摆手。
鱼腌制了十几分钟后,杨斌用毛刷一个个刷油,上烤架。
开烤喽!