等到工厂里面的事情都安排妥当了，苏晚又吩咐几个工人给她弄一个临时办公的区域出来。
这个区域不需要很大，里面摆两张桌子椅子就行。
用了两天时间，工厂里面所需要的用具，算是完全准备充足了。
当天下午，苏晚就把准备好的材料，一样一样的放到生产线上面，谁做哪些工作，苏晚都一一教一遍。
步骤多是多，但是每个人手上的工种是很简单的，苏晚只讲上一次，工人们就清楚了。
第一个人把手上的工种做完了，然后又把手上的东西往下一位传，如此，一字排列下去，效率高不说，工人也没有那么累。
最累的，要属于厨房那些工人了。
冬天还好，天气没那么热，在火炉边，他们还能够取暖。
到夏天就稍微辛苦一些。所以，苏晚有额外给在厨房的这几个工人发放奖金。
厨房这一块，苏晚格外的重视。
每个步骤她都要重点提醒，火候要控制好，食用盐要控制好，牛油这些东西更加要控制好。
苏晚的态度摆在那里，工人也知道自己身上的责任格外重，做事的时候，更加的小心谨慎。
熬制第一锅麻辣烫底料的时候，苏晚全程都在一旁看着。
看他们有没有把量给控制好，见他们都熟练了，苏晚这才松一口气。
把步骤分开，步骤比较多，每个人做的工种不一样，表面上看着复杂，实际上，是很简单的。
再加上里面有好几个步骤，是苏晚设置来干扰大家的思维的，想要研究出麻辣烫底料的秘方，很难很难。
人心隔肚皮，谁知道谁的心是好的还是坏的？不防着点怎么行？
第一锅麻辣烫底料熬制出来，大家的兴致都很高。
将麻辣烫底料打进木盆里面放凉之后，苏晚又安排两三个工人把这些东西都装进已经用开水消毒过的罐子里，然后，再用油纸跟黏土封口。
刘先生跟张先生知道苏晚今天开始熬制麻辣烫底料。在工人们把第一锅麻辣烫底料给装好封好，两个人刚好到。
“哈哈哈，来得早不如来得巧啊。”
“可不是，就等着这些麻辣烫底料了，我今日就带几罐回去，省得以后天天要往您这里跑。”
“我也得多带几罐回去。”
说来说去，他们就是害怕麻辣烫底料再次断货，
一断货，他们的铺子就开不下去。
苏晚不拦他们，笑着道：“这是工人熬制出来的头一锅麻辣烫底料，我已经尝过味道了，你们放心拿回去用就成。”
“好好好。”
“我这次带了马车来，这次我得拿二十灌。”
“我也拿二十罐，等明日又熬制出来了，我再多那些回去，留着备用。”
一边说着，两个人一边去拿那些封好的麻辣烫底料。
那些罐子不大，放在手心刚刚好。
两个人来回拿了几趟，刚刚装出来的底料就没剩多少了。
两个人笑呵呵的把银子给苏晚，然后又笑呵呵的赶着马车回去了。
一斤麻辣烫底料六十文，十斤六百文，四十斤就是二两多银子。
就那么一会儿功夫，苏晚就到手二两多银子了。
这二两银子，若是放在田头村，恐怕会引起整个村子的人侧目。
在京城这里，却是平平常常的，没有人会觉得多。