返回目录
关灯 护眼
加入书架

第430章 手工芝麻饼(2 / 2)

……

送走了吕楠,杨斌独自一人驱车回去。

等他回到渔村,已经是一个小时以后了。

村里家家户户亮着灯,谈笑声此起彼伏。

如果换作平日里,村里早就寂静无声了。

车刚停下,几条狗子你追我赶围了过来。

“汪~汪汪。”

其中一条小黄狗,对着杨斌的车吠叫。

杨斌拉开车门,跳下车。

狗子们被吓了一跳,尾巴瞬间卷起来,一边后退一边发出叫唤。

杨斌突然用力跺了一下脚,狗子们惊慌失措,迅速四散逃窜。

这些小土狗虽然平时看起来凶巴巴的,但其实它们的胆子非常小。

家中的大门敞开,院子里灯火通明。

杨斌心生疑惑,暗自琢磨:“难道家里来人了?”

踏入院子后,锅屋亮着灯。

他好奇地探头张望,发现梦娜和念楚正围坐在桌子旁边忙碌。

梦娜揉着面团。

念楚抱住一石臼,手持一根粗短的木棒不停地捣弄着。

“咳咳……”杨斌轻声咳嗽了两声。

念楚听到声音,转过头来,脸上绽放出灿烂的笑容:“哥,你回来啦!”

杨斌微笑着走进屋子,道:“这么晚了还不睡,忙什么呢。”

念楚将手中的石臼递到杨斌面前:“喽!闻闻香不香?”

石臼一送过来来,一阵浓烈的芝麻香味立刻扑面而来,令人垂涎欲滴。

“呦!这是芝麻粘啊。”

念楚拿起小勺,说:“哥,你尝尝味儿对不对。”

杨斌接过勺子,舀起一点放入口中品尝。

芝麻粘入口后,浓郁的香气瞬间填满整个口腔,甜味在舌尖蔓延,让人回味无穷。

“嗯,就是这个味儿。”

杨斌已经记不得多久没有吃过芝麻粘了。

小时候每逢中秋节前夕,家里人都会提前将芝麻洗净并控好水分。

待芝麻晾干后,他们会将其放入锅中以小火慢慢翻炒,直至熟透。

炒熟的芝麻晾凉后,便使用念楚手中的那种石臼将其捣成细腻的粉末状。

然后,将捣碎的芝麻与绵白糖和适量的面粉混合搅拌,制成“芝麻粘”。

每次家里制作芝麻粘,杨斌总是会忍不住偷吃。

尤其是在喝米粥时添加一些,那味儿绝了。

杨斌看到桌上放着一盒芝麻粘,道:“怎么突然想起来自己做芝麻饼了,怪麻烦的。”

念楚说:“娜姐不知道芝麻粘是什么东西,这不过节了吗,做点自己吃。”

梦娜一边揉搓着面团,一边道:“真没想到芝麻还能这么吃,太香了!”

杨斌笑着说:“这么吃没有灵魂,等芝麻饼做好更好吃。”

说完,他兴致勃勃把手清洗干净后,也开始动起手来。

只见他拿起一团面,轻轻地揉搓开来,然后舀了一勺芝麻粘放入中间,再小心翼翼地用面包裹好。

经过一番细心的揉捏,一块面饼坯子就制作完成了。