还是希望烟城烹饪协会不要因小失大,影响到鲁菜的传承和进步以及宣传。”【。3。】,
听到这番话,林会长哪里还能有什么其他想法?
心里只觉得冯正明这顶帽子可太大了。
如果烟城烹饪协会不进行一些改变,那真就是属于故意破坏鲁菜传承和进步。
面对占据大义,或者说全国烹饪大赛状元身份加持下。
冯正明已经就是最正宗的鲁菜大义了。
谁还能质疑他的权威性?
等从东莱大酒楼离开。
市里的领导还是专门提醒林会长。
“回去把你们协会的一些事情做好,今天冯状元已经很给面子,没有直接说烹饪协会应该换人管理,不然恐怕你这个会长要被换掉了。”
林会长听了一惊,但随后他又觉得冯正明应该没有那么大权势。
“他把我从会长位置上拉下来,让谁当会长?还有烹饪协会里的人,能听他的?”
领导见林会长不信,不禁摇了摇头。
“你啊,你想想他的身份,全国烹饪大赛状元,而且他现在是省烹饪协会的副会长,他真的出面号召一下,完全可以重新组建起一套烟城烹饪协会的班底。
你觉得到时候,沈老师傅会站在你们这边,还是会站到他那边去?”
听完这话,林会长立刻就完全明白了。
以冯正明如今的号召力,他如果站出来在烟城振臂一呼。
不敢说让烟城的厨师们被一呼百应。
至少他是有资格在烟城重新组建一套新的烹饪协会班底。
而且冯正明出面,新班底一定会获得烟城大多数厨师的支持。
林会长有点无奈,他突然觉得,或许以前不该听协会里一些人的话。
排挤张明海对协会的发展这么看确实没有任何帮助。
冯正明在市里、沈老师傅和烹饪协会的人走后。
他很直白当着胡峰的面,对自己六师兄说出刚才不能说的一些话。
“六哥,看起来烟城烹饪协会内斗还真挺厉害?”
张明海无奈地苦笑:“不是今天见到,我都不知道。”
胡峰跟着说出自己了解的一些东西。
“倒也不是他们内斗,毕竟烹饪协会本身也没有太多的权力在手,只是他们确实不知道什么原因,有些排挤外地来烟城,和烟城从外地回来的厨师。”
冯正明听胡峰这么说,笑了笑再次直言不讳。
“很简单,还是嫉贤妒能,担心更有能力的厨师,把他们协会内的一些位置给顶掉。”
胡峰和张明海多少还是有些不太明白有什么意义?
冯正明见两人不太明白,向他们两个人问起。
“如果我这趟回去之后,我和省烹饪协会组织一些老师傅们,一起商讨一个对省内中青年厨师的交流培训,六哥你能去吗?”
这话一出,张明海还没有懂是什么意思?
胡峰已经明白过来。
“原来是这样,烹饪协会所掌握的资源,是来自省烹饪协会那边,像是这种交流培训的机会,还有省里可能对各地一些青年厨师的扶持,也会被烹饪协会那边截断。”
冯正明点头:“因为省烹饪协会不可能派人到各地选拔,只能是通过各地烹饪协会的推荐。”
这样一说,张明海也明白了。
“这么说,市烹饪协会手上还真是有挺大权力。”
冯正明看向六师兄。
“六哥,你想当你们烟城烹饪协会的会长吗?”
听到这话,胡峰是相当激动。
他觉得冯正明这话不像是随便问问。
如果张明海真的说想干协会的会长。
冯正明可能真会全力支持他。
有冯正明支持,再加上一些本地像是沈老师傅那样的厨师帮忙,张明海应该能当上会长。
不过张明海对当会长完全没有想法。
“我当会长?我不成,我也就做菜还行,当会长整天管理协会的那些事情,我真的干不了。”
接着不等冯正明开口,张明海又相当直接说出自己的心声。
“正明我知道,你不希望师兄被人欺负,希望师兄也可以在烟城风风光光。
但如果我是靠你才能在烟城风光,那是真的风光吗?那不是,别人只会说我是借着你的名头,在烟城狐假虎威。
所以我还是要把自己的厨艺提升,我希望有朝一日别人来烟城,想要吃烟城的美食,第一时间就会想到我。”
冯正明听了六师兄这番话,他顿时笑了起来。
“好,这才是我六哥,相信你一定能办到的。”
张明海也是笑起来,接着招呼小师弟一起进后厨去。
“好了好了,我们还是赶紧去后厨,好多活都没干呢,我今天可要跟你好好学学几道菜,等你走了之后,我也要能做出来。”
冯正明答应:“行,今天我肯定把六哥你教会。”
胡峰看着师兄弟两个向后厨走去。
他的心里已经做出决定,要给张明海足够的利润和分红。
无论如何要把张明海一直留在东莱大酒楼。
而今天,到东莱大酒楼来吃冯正明菜的人更多了。
昨天名声已经传开了,更多人慕名而来。
都想要尝尝全国状元的手艺。
冯正明也没有让大家失望。
依旧还是昨天的两道菜,今天冯正明还专门用烟城有名特色小吃焖子。
他加入一些烟城独有的海鲜,做了一些海鲜焖子。
让东莱大酒楼一些服务人员,把海鲜焖子分成一小碗一小碗,送给一些排队的顾客品尝,算是让大家垫垫肚子。
不得不说,这么一来给冯正明自己和东莱大酒楼又拉升了一波口碑。
一下子让东莱大酒楼名声在烟城更加响亮。