到时候邀请其他地方的厨师一起来,跟你合作做出一个更全面介绍我们鲁菜的纪录片,明白吗?”
冯正明自然明白师父的意思。
是告诫自己不能局限在他们这些泉城的老师傅。
比如像是孔府菜的夏老师傅,还有其他各地的老师傅,有一些也要请过来一起探讨。
冯正明认真点头答应:“师父放心,等我去徒步走遍齐鲁大地的时候,我一定会去拜访一下各地的老师傅,跟老师傅们也好好请教一番。”
崔老师傅笑着表示赞同:“对对,要去请教更多人,只有更了解各地的不同做菜方式,向其他的老厨师们了解细节,才能让你提升自己,更好理解我们的鲁菜。”
老师傅们却是更加热情,拉着冯正明一直聊,甚至都有些不肯放手。
冯正明倒也不着急,跟老师傅聊天让他总能受益匪浅。
甚至冯正明都想和老师傅们重新开一个了座谈会。
专门和老师傅们好好进行一番交流。
到最后,还是崔老师傅笑呵呵提醒大家:“好了好了,时间也不早了,大家都有各自的事情,今天我们就聊到这里,之后我们找机会再和正明细聊。”
听到崔老师傅的话,在场老师傅们多少都有点意犹未尽。
不过看了一眼时间,看了一眼外面已经西偏的日头,大家也知道确实不早了。
最后大家自然只能走出会议室,相互告别后各自离开。
崔老师傅等大家都差不多走了,才把另一件事告诉冯正明。
“可能下周会有一批学徒去汇泉楼,到时候你自己看,要是有能看的上眼留下,都看不上的话,也不用留,全都给我送回来。”
听崔老师傅这话,冯正明猛地想起,自己答应省里汇泉楼作为培训点的事情。
好像确实是要有一批厨师,到汇泉楼后厨进行学习。
而且这第一批是一群学徒,有一种变相到汇泉楼后厨提前实习的意思。
崔老师傅认真提醒:“虽然是省里派去,但你如果不接也没关系,他们毕竟是学徒,去汇泉楼也就是交流,不算正式的实习。”
冯正明听后明白过来:“是让他们去参观交流?”
崔老师傅点头:“对,是省烹饪协会安排的活动。”
冯正明问:“所以不用留下他们?”
崔老师傅笑起来:“当然不用,你看不上的话,就不要留下。”
对这样的安排冯正明还比较能接受。
如果是硬塞给汇泉楼一批人,肯定会让冯正明会有些不满。
省里也考虑到了这点,因此确实没有硬塞给冯正明人。
当然这背后,也有几位老师傅帮忙。
尤其是崔老师傅和冯正明自己的师父。
他们在省烹饪协会,还有省里都进行了说和。
都表示不能把冯正明逼的太紧。
不能硬塞人到汇泉楼去。
那样可能塞进去的人学不到东西,反倒会影响到汇泉楼整体的一些水准。
好在省里还都是表示理解,关键省里不希望冯正明手艺出现问题。
燕喜楼已经出想过一次这样的问题。
导致燕喜楼最后没有办法很好的经营下去。
如今汇泉楼因为冯正明名声已经很响。
假如汇泉楼胡乱塞进去一些人,导致汇泉楼后厨出现问题,甚至让汇泉楼不能正常的经营,自然不是省里希望看到。
崔老师傅低声提醒:“这段时间啊,不少人都在私下里找关系,想要去汇泉楼,都被拦下来了,你也要多注意。”
冯正明见崔老师傅如此严肃谨慎提醒自己。
他忍不住有点好奇猜测。
“崔师伯,不会是有人想要从我手上把汇泉楼摘去吧?”
崔老师傅有些惊讶地看向冯正明。
“你竟然猜到了?”
冯正明点了点头:“大概能猜到,汇泉楼现在名气越来越大,生意也非常好,肯定会有眼红的人想要摘取汇泉楼这颗大桃子。”
崔老师傅无奈叹了口气:“怕就怕,有不识像的,光想着自己,毁掉汇泉楼。”
冯正明一脸认真向崔老师傅保证。
“您放心,我不会轻易把汇泉楼交出去。”
崔老师傅点头:“只要你坚持住,肯定没问题,你放心,那些有关系的家伙,也不敢轻易得罪你,毕竟你是全国烹饪大赛的状元。”
冯正明笑了起来,状元的身份确实很好用。
在齐鲁更加好用。
要知道,齐鲁可是有孔府在,齐鲁对状元有着极大的尊重。
何况冯正明是代表鲁菜,拿下了全国烹饪大赛的状元。
谁也不敢对冯正明去进行威逼。
聊完后,冯正明跟崔老师傅告别离开。
回去路上,他也在心里盘算,到底是哪些人想要摘汇泉楼这颗大桃子?
按道理说,泉城现在的所有人应该都很清楚。
汇泉楼之所以成为如今的汇泉楼,那是因为有冯正明这位主厨在。
所谓:山不在高有仙则灵。
汇泉楼在泉城地位提升,完全靠冯正明个人的能力,还有他已经名扬全国的状元名气加持。
了解这一点的人应该都会很清楚。
真把冯正明逼走,他可以随时经营起第二家、第三家汇泉楼。
但汇泉楼如果失去冯正明,那一定是一蹶不振。
冯正明想到这些,很快把这事抛之脑后。
等他回到汇泉楼,提前回来的大师兄已经在后厨忙碌。
冯正明去更衣室换了衣服,也进后厨开始为晚上营业做一些准备。
与此同时,冯正明发言那份稿件也被送到省领导的桌上。
省领导听完负责座谈会人的汇报,粗略翻阅一下冯正明的稿件。
“冯正明真是个很有想法的年轻人,他这份稿件上的一些提议,真的非常不错,我们省里应该给他更多支持,毕竟鲁菜是我们全省的,要给一些扶持。”
冯正明可能不会想到,因为他这份发言稿件,让他避免了一些人情世故上的麻烦。本章完