第205章火车站的超兴兴开业
三师兄杨斌回到家里,跟家里人商量了几天。
最终,杨斌的妻子李丽娟看出丈夫是想回泉城的。
所以李丽娟出面,帮杨斌说服了两家的父母。
杨斌自己都没想到,妻子一个乡下女人,竟然会如此理解自己,而且还背着自己去劝说了两家父母。
连杨斌父亲都告诉他,如果不是李丽娟的劝说,他肯定不会同意杨斌回泉城。
杨斌心里记下妻子的好,答应回泉城一定会好好干,争取早日赚到钱,把两家父母都接过去享福。
而李丽娟为了支持丈夫,更是决定先让丈夫一个人回泉城。
“孩子他爸,你先回泉城去,小师弟那边需要人手,你先回泉城去帮小师弟把新店干起来,等你们的生意稳定了,过了年,伱那边都安排好,再回来接我和孩子过去,我可以在家带孩子上学,不让他功课落下。”
妻子这么一番话,真是把杨斌说的差点哭出来。
杨斌紧紧握住妻子的手:“我杨斌这辈子能娶到你,真是我最大的福分,你放心,我回泉城安顿好,我就回来接你和小伟过去。”
李丽娟看着丈夫,脸上挂着微笑说:“还是等过了年,小伟都已经开学了,现在让他去泉城,就算是能找到学校愿意接收他,来回奔波还是会影响学习,去了那边可能会跟不上人家城里孩子的学习。”
李丽娟自己的文化程度不高,仅仅只是初中毕业。
但她从小就很喜欢看书阅读。
所以她很清楚孩子教育的重要,同时也清楚要走出乡下,让孩子尽早去城里的好处。
李丽娟也是用“教育孩子、为孩子以后考虑”的思路去劝说了两家父母。
杨斌被妻子说服,他心里也清楚,虽然自己在泉城燕喜楼里干过,而妻子并没有怎么进过城,但是妻子一些想法是很有道理的。
和家里人商量好,杨斌用镇上的电话打给冯正明,告诉他自己要回泉城的消息。
冯正明自然是很开心,电话里表示:“三哥,就等你回来了。”
杨斌电话里也有些激动:“等我回去,我们师兄弟要在泉城干出一番大事业。”
师兄弟俩电话里也没多说,约定好等杨斌回泉城后再细聊。
确定三师兄要回泉城帮自己,冯正明心情大好,立刻开始寻觅合适的商铺。
这一次,冯正明是打算要租一个稍微大些的商铺。
到时候要进行一番整体的装修,内部装修的风格冯正明都想好。
要更加超前一些,按照将来的中式快餐店风格去装修。
冯正明内心有着一个野心。
如今这个时期,虽然也有一些中式快餐,但是还没有形成规模,也没有确定将来中式快餐模式和风格。
那自己不如先一步,把自己的品牌打出去,更是要确定一个中式快餐店规矩。
冯正明思路是,自己的中式快餐店要坚持现炒。
并且在未来形成规模后,可以和师父所在的职校合作,构建起一个中餐厨师的实习基地,让职校实习厨子可以在自己连锁快餐店后厨实习。
当然这样的设计,需要对品控有非常严格的要求。
所以这也是冯正明要把三师兄找来的原因。
师兄们的手艺是绝对毋庸置疑。
三师兄来泉城加入,冯正明觉得自己和三师兄两个人,便可以招收学徒,一边经营两家店,一边带着指导学徒。
刚好师父现在被职校返聘,让师父从职校物色踏实肯学肯干的学徒过来。
先从学徒工资拿起,如果确实干的很好,再给正式的厨师工资。
冯正明倒也不怕学徒学到东西跳槽。
毕竟还有他和三师兄一起兜着底。
而且自己手上还有把子肉、五香脱骨猪蹄和四喜丸子几样核心产品。
先经营中式快餐,干饭铺连锁店。
冯正明一方面是为了先打出品牌的名声。
更为重要的是,利用经营干饭铺连锁店的过程,筛选和积累一批肯学肯干并且信得过班底。
之后无论是自己先开一家正儿八经的大酒楼。
还是去把燕喜楼招牌买回来,重新找地方把燕喜楼重新开张。
都会有足够的人手可用,不至于到时候临时去拼凑班底。
冯正明很清楚,未来一个踏实好学,能一心一意专注在烹饪上的厨师是多么难找。
与其以后有能力去经营大酒楼,可以把燕喜楼重新开业了,再去高薪寻觅合适的人,不如提前布局好,自己去耐心培养一批人。
这些方面的事情,冯正明一个人肯定不行,还是需要师父和师兄们帮忙。
所以冯正明接下来计划很重要的一环,就是三师兄杨斌愿意来帮自己。
本来冯正明已经想好,如果三师兄不能回来,那可能就需要忽悠一下大师兄了。
好在事情很顺利,三师兄家里那边处理好了。
三师兄自己也是愿意回泉城来发展。
冯正明寻觅合适开新店铺面同时,也在帮三师兄找房子。
三师兄这次全家都要回来,冯正明觉得肯定要给三师兄一家人找一个合适房子。
不能等三师兄拖家带口回了泉城,结果连个落脚地方都没有。
找房子的时候,冯正明利用下午的时间,一个人骑自行车在泉城大街小巷溜达。
关注着泉城每一条重要街道的一些变化。
这次开新店,冯正明的思路是,不开则已,既然是要开,一定要高调一些,要在泉城最显眼的地方开店,开业后就一定要成为泉城的标杆。
一个人骑着自行车,优哉游哉在泉城街头上转悠。
冯正明这才发现,泉城真的是在日新月异。
不少老街都在进行拆迁,还有一些新的楼盘正在盖。
曾经在泉城被大家所熟知的一些地方,正在经历着变迁,可能再有几年曾经那些地方就见不到了。
冯正明看着眼前一切,亲眼见证一座城市的发展和变化。
这和未来只能看到变化过后的城市。
只能是从昔日一些老照片去看曾经的老街。
是两种完全不同的感觉。
今天,冯正明不知不觉骑着自行车,来到了泉城的老火车站。
站前广场已经差不多改建完成了,全部的地砖都是重新铺,一些绿化和进出广场的道路也都是重新修缮。