王胖子听的一愣一愣的，连忙感叹道：“没想到吃了这么多年的番茄，还是第一次知道有这讲究？”
保罗仔细盯着程旭手上的动作，不曾移开眼神片刻。
但是面对王胖子的话语，保罗还是认真解释道：“我们餐厅为了保证食材最优的口感。”
“在夏江城的周边置办了一个大农庄，大部分的时令蔬菜食材都是自己种植的。”
“当天太阳升起前一个小时进行采摘，然后由冷链专车直送餐厅。”
“有很多餐厅看中了我们的农庄，希望高价从我们农庄里购买时令蔬菜。”
“但是唐总这里卡得很死，包括我们农庄上的种植专家都是从农业大学请来的高材生和一些种植经验丰富的农民。”
“每个月给种地的大学生和农民的工资都是一笔不小的开销。”
“农业大学每年也都会固定派毕业生来我们农庄进行实习做实验。”
“可以说我们农庄出产蔬菜的品质跟附近农民自己种植出来的口感都是完全不一样的。”
“所以除非你是在农村自己有地自己耕种，否则你很难吃到像凯迪客餐厅这么新鲜的食材了！”
保罗平时并不是一个话很多的人，但是说起凯迪客餐厅的那个专属农庄的时候，不知道为什么可以从他的话里听出一种浓浓的自豪感来。
王胖子听了保罗的介绍，忍不住咂咂嘴道：“怪不得你们凯迪客餐厅这么赚钱呢！”
“唐总真不愧是省城唐家人啊！”
“这么不计成本的去做一件事情。”
“那必然是能做的比同行好上太多了！～”
王胖子一边咂舌，一边拿起番茄又啃了一口，接着直接晃悠到程旭的身边。
随手从旁边的篮子里拿了一根胡萝卜出来。
随便抹擦了一把之后，就咔嚓一口咬在了嘴里。
咀嚼了几口之后，王胖子立马竖起了大拇指由衷的称赞道：“我靠！果然是不一样啊！”
“这胡萝卜吃起来比水果还甜啊！”
“原来咱们吃的胡萝卜都硬邦邦的，你这胡萝卜又嫩又甜啊！～”
保罗见王胖子既识货又捧场，心下也对这个胖子稍微有了些善意。
咧嘴笑着说道：“你啃得这根胡萝卜是农大的学生专门为了我们的胡萝卜浓汤改良的品种。”
“这种胡萝卜需要炖的时间比普通胡萝卜短很多。”
“但是胡萝卜的香甜味会更加浓郁。”
“煮出来的浓汤会有一种奶油的质感！～”
王胖子闻言，直接服气的表示：“我就说嘛！～”
“为什么以前请小姑娘来这里吃饭。”
“怎么每个女孩子都要点你们家的胡萝卜浓汤，还有还有那个……”
没等王胖子把话语说完，保罗就笑着接道：“田园沙拉。”
王胖子连忙点头道：“对对对，就是那个田园沙拉！”
“我当时还笑话那些个小姑娘们来这种餐厅吃这么素没见过世面。”
“搞半天，原来我才是那个不识货的土鳖！～”