收摊之际，苏梨又见到苏掌柜。
前后不过两个时辰，苏掌柜返回来，难道和远香楼东家商量好了？
“苏掌柜……”
苏掌柜摆摆手，神情看不出忧愁，笑呵呵道：“不用叫我苏掌柜了，我已经不是掌柜了。”
旁人失去引以为生的活计都愁眉不展，他却很看得开，眉目间尽是云淡风轻。
“是因为我没同意卖方子吗？”苏梨忍不住问。
如果是因为这个，远香楼的东家未免太不好相处了。
手下的人因谈生意失败就要赶出去，哪有这样的道理？
“不，不是，是我早有此意。”苏掌柜怕苏梨心生压力感到愧疚，忙解释道。
他确实早就心生离意。
东家不好相处，还总拿鸡蛋里挑骨头的小事儿，压榨他的工钱。
凉糕方子只是导火索而已。
苏掌柜有心转移话题，“凉糕都卖完了吗？”
他看向竹篦子，入眼之处，竹篦子空空如也。
不由心生懊恼，看来他来晚了。
今儿还答应小小给她买凉糕吃。
这下该如何是好？
“您想买凉糕？还剩几块豆沙馅儿的。”苏梨把最上面的竹篦子搬开，
今日带的几篦子凉糕都卖光了，这是最后几块。
苏掌柜的眼神一亮。
“全都给我包起来吧，我家小小最爱吃豆沙馅儿的，总要缠着我给她买。”
说是这样说，凉糕包好了，他自己先撕开油纸捏了一块放进嘴里。
感受着唇齿间熟悉弹牙的甜滋滋，被黄有财骂过的火气仿佛也被清凉浇散，失去活计的愁绪抚平，那叫个舒畅！
他心情好了，就想着提醒苏梨。
“远香楼东家名叫黄有财，人小气不说还睚眦必报，之前那些不肯卖方子的人家都被他用旁的手段胁迫买下方子，死活不肯的也离开府县再没回来，夫人既不愿卖方子，便要早做打算才好。”
苏梨若有所思，“多谢您的提醒，那您今后如何打算。”
“走一步算一步吧。”苏掌柜叹息一声，嘴馋的又拿起一块凉糕吃掉。
崔氏在旁边看着，眉心跳了又跳。
终于等人走了，才跟苏梨打趣道：“这位苏掌柜嘴上说是给女儿买的，自己吃的倒是欢畅，别还没到家，凉糕就给他吃完了。”
苏梨忍俊不禁。
想起苏掌柜提醒的，笑容又没了。
“远香楼东家既不好相处，那我这两日便同三嫂一块来。”
远香楼名气如此之大，不止府县一家，背后说不准另有靠山。
留崔氏一人在府县卖凉糕，总归不放心。
苏梨堤防是正确的。
翌日她们再来，原本摆摊的地方已经被别人占了。
那是个卖头饰的小贩，摊子上摆着各种各色的绢花，挂着络子，还有一两件银簪步摇。
府县摆摊，小贩们在一个地方待习惯很少换其他位置，会影响老客寻找，尤其是买吃食。