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第801章 牡丹花下(十六)厨师只需一把刀(2 / 2)

面对赵怀月的询问,顾元熙首先答道:“顾某以前也下过厨,不过家中只会用到一把最普通的菜刀,没有其它的刀子。”

白若雪也说道:“以前我在家一个人做饭的时候,也只有一把菜刀。”

“我没下过厨,都是师父做的饭。”冰儿答道:“师父对吃食非常讲究,但我也没见到她用过其它的刀子,都是用的普通菜刀。小怜你呢,你经常下厨的吧?”

见到所有人的目光都集中到了自己身上,小怜马上摇头道:“我在府里下厨的时候没用过其它的刀子,也没看其他厨子用过。”

赵怀月沉思片刻后道:“看起来那凶器应该不是蔡二娘家的……”

这个时候,老邱头刚好将几盘菜肴端了上来,又放了两壶金桂酿。

赵怀月给白若雪斟满,后者闻了一下后品了一口,大赞道:“甘美温润,芳香四溢,好酒!”

老邱头听后甚是开心:“客官再尝尝这菜肴,看合不合胃口?”

赵怀月夹了一筷葱爆羊肉一尝,翘起了大拇指:“鲜香味美,肉薄滑嫩。味道好,这刀工更好!老板,你的厨艺不错啊!”

老邱头笑道:“做菜的可不是我,而是我那老婆子。”

“那劳烦请她过来一趟。”

没过多久,老邱头便带了一个老婆婆过来:“这就是我家老婆子。”

赵怀月先是夸了几句她做的菜肴,然后问道:“像你这样专门做菜的厨娘,需要用到几把菜刀?”

“一把足矣。”邱婆答道:“虽然伙房里不止一把菜刀,不过用惯的只有一把,其它的只是以备不时之需。”

赵怀月将尖刀的样子形容一番后问道:“那会用到这样的刀子吗?”

“不会。”邱婆摇头道:“这种刀子厨师一般用不到。”

“那谁会用到?”

“屠户。”

刑名女神探