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第1013章 做小龙虾(2 / 2)

把葱姜蒜清洗干净,香葱切段,姜蒜切片,葱头切成丝分别放置在一旁。

接着吴小兵找来一把干草,用火柴点燃后,便塞进了灶台中。

很快,火就被点燃了。

点燃之后的烟,顺着烟囱向外冒出去。

等点燃柴火之后,吴小兵又丢了几根干树枝进去,树枝燃烧的时间远比干草来的更长,火更大。

随着树枝被点燃,没多久铁锅就被烧热了。

吴小兵起锅烧油,等油温升高,又继续把葱姜蒜给倒进去。

这些调料下锅后,便伴随着滋啦啦的声音,很快便爆出一股子香味儿。

接着继续倒入花椒八角小茴香,翻炒一阵子后,等干辣椒变色,吴小兵便将清理好的小龙虾倒进铁锅中爆炒。

此刻,火焰熊熊燃烧,油温到了最高,接触到小龙虾之后,发出的滋滋声响,小龙虾的颜色开始变得通红。

吴小兵又倒了一点辣椒酱、半勺食盐和料酒进去翻炒。

两分钟后,继续倒进去两碗水没过小龙虾。

到这里,吴小兵又丢了几根柴火进灶台里,用大火烧开之后,就没有继续添加柴火,而是直接盖上锅盖。

与此同时,厨房内的小龙虾肉香味也飘了出去。

“妈妈,好香啊!”

然然站在厨房门口,看着做菜的吴小兵,忍不住大叫了一声。

此刻,李梦婷同样满脸好奇的看着吴小兵。

这家伙做饭的样子可真好看,这味道闻着也确实很香。

使劲儿咽了口口水,李梦婷心中对吴小兵又多了几分好感。

趁着小龙虾还在锅里头焖着,吴小兵又从水盆中拿出浸泡着的猪肉,洗干净后便开始切片。

“配菜你都洗好了吗?”吴小兵问道。

“洗好了!”

李梦婷使劲儿点了点头,然后到院子里把洗好的配菜拿了过来。

把猪肉跟配菜都处理好之后,吴小兵打开锅盖。

汤汁已经蒸发了三分之一,香味更浓了。

又添了一把柴火,让火烧得更旺盛之后,继续将剩余的葱姜蒜丢进去,炒均匀后,等汤汁再次收了一些后,吴小兵拿出来一个大盆,把小龙虾都给装了进去。

顿时间,厨房里香气四溢。

看到这一盆色香味俱全的小龙虾,李梦婷心下狠狠一跳。

“你们先吃吧!”吴小兵笑着招呼道。

随后便将小龙虾端到了厅里。

“你们先吃,猪肉好炒,很快就行。”

“然然,来,我们到屋里坐一下。”

李梦婷并没有拒绝,而是带着然然走进屋里。

吴小兵回到厨房,简单地刷了刷锅,又倒上油。

因为猪肉跟配菜炒起来很容易,才十分钟不到,吴小兵又端着一盘菜走了出来。

到饭厅后,吴小兵见两人竟然都没动筷子,不禁笑着问道:“你们俩这是怎么了?咋不动筷子?”

“我们等叔叔一块吃。”然然抢先说道。

“现在已经来不及煮饭了,就先吃点面饼吧!”

吴小兵笑道:“等咱们都赚到钱了,我就去买一个电饭煲回来。”

闻言,李梦婷心头一跳,盯着吴小兵询问道:“以后还能卖东西赚到钱?”