一部畅销小说曾经塑造过一门很神奇的上乘武学：以彼之技还至彼之身。从哲理角度看这门功夫其实还是蛮有道理的。
今天，苏笑安打算在马大个子身上试试。
抢刀夺肉，苏笑安装得还挺蛮横，店员小伙计没啥本事，气得哇哇叫嚷根本无法阻止苏笑安胡来。
这么一闹腾，自然惊动了店主马大个子。
见苏笑安公然在自己店里无理取闹，马大个子气归气，压根儿没把苏笑安放在眼里，骂骂咧咧地走到苏笑安跟前上手就拨拉了一下，与此同时，马大个子疾伸出左手打算从苏笑安手上把厨刀抢过来。
苏笑安也没躲闪，反倒迎着马大个子故意冲撞了他的肩膀，苏笑安虽说比马大个子略低一点，那也过了一米八了，身上使了暗劲儿，马大个子当时就打了个趔趄，差点儿就此摔倒，得亏旁边那个小伙计眼疾手快扶了他一把，他这才没有当众出丑。
现如今，“金刃指”记载的功夫苏笑安已经练到第四层了，别说马大个子就一市井无赖，就算当下遇着一位江湖高手，苏笑安都未必落了下风。
苏笑安那边不紧不慢地切着卤味肘花，不大一会儿就切了薄薄一小堆，还别说，单论切肉刀功的话，马大个子和那个小伙计绝对是比不了的。
苏笑安故意大声喧哗了几句：“大家过来看看啊！我要的是三两三，肉已经切好了，大家帮忙做个见证，我可要上秤了，大伙儿看看，是不是准准的三两三。”
话音未落，苏笑安借着厨刀的顺劲儿已经将切好的肘花片搁到电子秤上称了称，同时还不忘在秤盘上垫了一家吸油纸。
这时，看热闹的越聚越多，男的女的，老的少的啥人都有。
“嗨！还真是的啊！一克都不差，厉害！”围观众人当中有个不嫌事大的中年男子故意激了激火。..
也许，这个中年男子也是市场上的经营户，甚至也是卖卤味的，眼见着有人公然挑衅马大个子，他还嫌动静闹腾得不够大呢。
“好家伙！这是一刀准呀！怎么？同行？你这是过来打擂台的吧？！”旁边有位大爷随声附和了几句。
闻听此言，苏笑安乐了。
“大爷，我就一普通顾客，这么好的卤味我可不想浪费，一个人吃嘛，最好切个正正好，我还没要求他们精确到几克几克的呢！大伙儿说说，我这要求过份不？”苏笑安继续挑事。
“不过份，早年间，卖肉得都得练这一手，否则，指不定啥时间就让人把摊子踢了，小伙子！大娘我支持你！”好嘛！旁边一位六十多岁的老大娘替苏笑安说了几句场面话，不知情的，还真有可能误认为老大娘是苏笑安事先“请”来的托儿呢。
“好！有大伙支持，我就更有底气了，另外我再切两份。”说着话，毫不客气，苏笑安又切了两份卤味，上秤一称，正正好，全是三两三。
顿时，围观众人齐声为他鼓掌，一时间，市场里可就热闹多了。
铁青着脸，马大个子脑子有些发蒙，明知道苏笑安这是故意找茬来的，忌惮他身上有功夫，而且刀在对方手上握着，这会儿要是强行跟他大闹的话，万一再把自己和小伙计砍伤了，那可就太不划算了，一言不发，马大个子死盯着苏笑安，心里琢磨着到底如何应对才好。
“小哥！我这儿都切好了，结账吧！”说着话，苏笑安笑着冲店员小伙计招呼了一声。
迟疑了一下，店员小伙计怯生生地瞧了自家老板几眼，等他示下。
马大个子到底是个经过事的人，此时只好强压心中怒火，冲小伙计努了努嘴，让他先给苏笑安结账。